客舍卿卿,柳色新

Monday, April 30, 2007

和諧號

蘇州的不幸結束之後,回南京那天,正好遇上四一八中國鐵路第六次大提速。我幸運地坐上了首次亮相的中國制“子彈頭”火車和諧號,體驗一個多小時從蘇州到南京的速度。
火車是中國最重要的公共交通工具之一。留學中國的日子,我們這些大馬學生坐火車的次數,很可能是住在大馬一輩子都達不到。雖然中國人常常因為黃金周買不到火車票、車票起價以及黃牛票太多等問題而大罵鐵路局,但無可否認,沒有火車的話,許多人在春節將回不了家;沒有火車的話,自助旅行的人們將花費更多的時間或者金錢;沒有火車的話,商務出差的人也將沒有那麼便利。
無論多麼令人又愛又恨,中國鐵路局在提升火車服務方面一直在做改善。四月十八日的大提速,再一次全面提升所有路線的火車速度。其中“子彈頭”和諧號,更是大提速的焦點之一。和諧号其中來往於上海與南京之間,車速可達到每小時兩百公里或以上。先前最快也要兩個多小時才能從上海抵南京,不過和諧號只需要一個多小時。
除了速度之外,和諧號列車的內部設計和設備也是很創新的。其車廂的座椅都能180度轉向。如果是幾個朋友同行,便可以面對面交流;座椅靠背的傾斜程度和坐墊的長短都可以根據乘客的需要進行調節。此外,座椅帶有活動式小桌,以方便乘客用餐或閱讀。車上設有衛生間、盥洗室、電茶爐、餐廳、專用行李存放處。每個座位還配有一本和諧號雜誌,漂亮的列車服務員也不比空姐遜色。總而言之,乘坐這樣的火車出行,可說是一種享受了。
但當然不是每一列火車都那麼棒的。每個在中國坐過長途火車的人,都可以告訴你一長串關於坐火車的奇遇和故事。我最“輝煌”的經驗也不過是買到要站五個小時的站票,已經覺得難受得要命。還有許多中國人卻是要站上數十個小時才能回一趟家。看他們回家的路上要經歷的重重波折,我們就會知道自己是多麼幸福。

Saturday, April 28, 2007

念念不忘的套餐

雖然我很喜歡吃羊肉串、大盤雞、牛肉麵、肉夾膜、老雞湯麵,不過,若說吃上一頓便宜又美味的飯,還是最想念南大旁小飯館的飯菜便餐。
那種便餐就像我們這裡的經濟飯,只不過是以套餐方式出現。你可以選擇人民幣三元五毛、四元五毛或五元五毛的套餐。我一般選四元五毛套餐,有三樣素菜和一大葷菜,白飯不限,還有免費湯任拿。
除了高校學生外,最常光顧這類小飯館的就是附近的民工和上班族。他們三三兩兩地來,一人一個套餐,白飯總是添得很多,管飽。有時他們會叫一瓶白酒,小酌幾杯。
小飯館空間有限。午餐和晚餐的高峰時間,人滿為患,你必須隨時準備與人搭檯或被人搭檯。沒有人會跟你客氣,一屁股就坐在你面前了。然後開始低頭扒飯、吃菜。大家在這裡的目的最單純,就是付出廉宜的代價,卻能將肚子吃得飽飽。
不同季節有不同的菜,但在這些小飯館出現的,一定是最當季的蔬菜。特別喜歡炒韭黃、炒韭菜、涼拌小黃瓜、青椒土豆(馬鈴薯)絲、榨菜肉絲、切得薄薄但煮得入味的大排等。
你可以在這裡吃到很好的素菜,葷菜則不可抱太大期望。通常紅燒排骨只有小小的幾塊肉,其餘全是骨。雞腿也是瘦小到好像營養不良,上面的肉還不足夠塞牙縫就吃完了。
對於大馬人的口味來說,小飯館的菜都煮得偏咸偏油,但吃吃下也就慣了。漸漸地覺得別有風味,會令人特別想念。
我常常光顧這些小飯館,大概我是常光顧的唯一留學生了。兩年中我鮮少見到有留學生在那裡吃飯,去過的人也不會像我那樣常常去。我喜歡在這樣平凡的小店中無拘無束地吃飯。把自己變成一個面目模糊的中國百姓,和他們呼吸一樣的空氣,吃一樣的飯菜。
此次故地重遊,越發覺得這是留學生涯中平淡但值得我一再回味的章節。


平凡老百姓的一餐。有土豆絲、炒韭菜、涼拌小黃瓜和骨比肉多的紅燒排骨。

Friday, April 27, 2007

倒霉的蘇州之行

在旅途中生病是很倒霉的。不但打亂旅遊計劃,還連累身邊的人照顧你。真是名副其實的“累人累物”。
很不幸,我在蘇州時就“累人累物”了。不但連累同學三更半夜陪我去醫院吊水,一切計劃好的蘇州之行計劃全部取消。除了勉強可以坐朋友的車遊車河外,哪兒也去不了,甚麼也吃不下。
一切從一個叫千燈的古鎮開始。
我們三個同學來到這裡,一路走馬看花一路吃個不停,結果晚上到了蘇州,我就不對勁了。先是不停地拉 ,再來是不停地吐,接著又拉又吐。奇怪的是兩個同學和我吃一樣的東西,他們卻都沒事。
我的病情比想像中嚴重很多,過去從未如此。一直吐到半夜兩點多,期間所吃下的藥、喝下的水全部吐出來,感覺整個胃快翻轉過來了。先前的樂觀想法全部被推翻,同學決定送我去醫院。
熱心的德士司機送我到號稱蘇州最好的第一人民醫院,辦好一切手續後,由一位沒有甚麼表情的女醫生為我診斷。判定為腸胃炎,需吊水吃藥。此時別說吊水,只要能止吐,就算他們要把我吊起來也願意。於是乖乖地付兩百多元醫藥費,拿了兩盒藥,吊了兩瓶水。
同學陪我捱過又冷又暈又睏又脫水的四個多小時,我不再吐和拉了。五顏六色地回旅社去,睡一會兒補回一點精神,然後同學各自去玩,我則約見蘇州友人。
這一天蘇州又降溫又降雨,我一出門就冷得直打哆嗦。跟朋友只能聚聚聊聊,讓他載著精神萎靡的我到處走走。原先計劃要吃好多蘇州美食的,結果看到甚麼都想吐,友人為我點了最清淡的白粥,也吃不下。他則在我面前大嚼排骨,氣結!
隔天天氣大放晴,抬頭可見藍天白雲。觀前街上人來人往。有多遺憾都好,但我要離開了。手中握著買好的火車票,蘇州之行就這樣結束。這天是四月十八日,中國鐵路第六次大提速。只需一小時卅五分,就能把我從蘇州送回南京。
我不免抱怨自己的運氣欠佳。朋友說,下次吧!是的,下次吧,我一定會再來的。


Thursday, April 26, 2007

南大

來到南大。
老校區的變化並不大,雖然多了幾棟新大樓,大致面貌還是一樣的。校園的銀杏樹剛長了新綠,法國梧桐則拼命地掉飛絮。用紙巾捂鼻子也沒有用,法桐的飛絮在這個季節裡無所不在,總是有辦法讓你不停打噴嚏。
和中國一樣,南大也在朝向更高、更快、更大地發展。標誌建築北大樓正進行裝修,曾是留學生宿舍的西苑也在裝修。校區裡外都有新的大樓,新舊的對比更加強烈。南大已決定在2009年遷往仙林大學城,據了解文科除了商學院外,全部都需遷到仙林新校區。如果幾年後再回來,老校區肯定人事已非。
故人不在,日子卻一樣地流走。走在春日暖暖的校園,上課和下課的鐘聲依然響起,莘莘學子匆忙地趕往食堂和小飯館吃飯;小公園裡的情侶在竊竊私語;帶著小孫子的老奶奶在林蔭小道中散步;小樹林的長凳上,有人在睡一個愜意的午覺。
走在這裡像走在昔日的時光裡,但人已回不去 。

Wednesday, April 25, 2007

第一天


也許是我太嬌生慣養。坐了一晚上的飛機到上海,整晚沒睡的我累到半死,在機上還鼻敏感不停地打噴嚏。一下機就想找個地方睡覺,所有先前的計劃拋到九霄雲外。此時若有擋我者,非 死即傷。
所幸來之前已然抄下國際青年旅社的地址和電話,到了市區後馬上截下一輛德士,告訴他去某某路。原來也就在不遠處,太好了。不過到了那裡,咦,沒有xx號的?
司機又曉了一圈,還是沒有。最後他叫我下車自己找。看,國際大都會的德士司機就是那麼牛!找不到他就準備拋下我了。沒辦法我只好下車,拖著行李去問人。
不過我還沒開口,大家己知道我要找哪裡,可見這種情況很常見。原來臥虎藏龍的旅社就躲在小巷子中,從大路旁根本看不到。
我要了一間單人間,運氣不錯,有房。不過房間在三樓!當然沒有升降機,只有狹窄的老式樓梯。費盡九牛二虎之力把行李全搬上三樓,安置好後用剩下的最後一點精力去洗澡,然後矇頭大睡。
原計劃第一天就能吃到鹽水鴨,結果變成這樣。晚上在南京路遊蕩,沒精神,連外灘也不想去。
不過,苦難還在後頭。

前言

好不容易盼來的出遊,其實沒有遇上最好的時機。
梅花、桃花、櫻花和海棠花都開過了。玫瑰和薔薇才剛要開放。舉目盡是杜鵑花,但我不喜歡杜鵑花。
沒有桃子和葡萄了,櫻桃和荔枝才要上市,貴得很。舉目盡是草莓,但我不喜歡吃草莓。
今年有一個反常的天氣,暖冬使一切的花都提早開放。原以為可以碰上最好的時機,誰知道它早已過去。也許有遺憾才是最美。
老師和同學見我整日遊手好閒,問,怎麼不去這裡那裡玩,好像白來了一趟。其實我只是想在那些熟悉的地方隨處看看,吃吃想念的食物,見想見的人。如此而已。
期間還生病進院掛水。生平都沒有掛過水,在南京時吃遍大街小巷都沒有讓我食物中毒,誰知這次就在一個小鎮中招了。
在醫院渡過的又冷又虛弱又脫水的夜,成為此行最深刻的回憶。

Tuesday, April 10, 2007

有卡之人

逃離馬來西亞的前兩天,收到了我的信用卡。
當人人爭著當卡奴的時候,只有我紋風不動。絕對不是本人現款多得不必刷卡,只是清楚自己自制能力欠佳,容易墮落,因此不敢給自己花未來錢的機會。
但後來我改變主意了。也許是受到弟弟住院醫藥費的教訓,也許是深怕自己有天真的突然需花一筆錢的時候,不知道去哪裡張羅。
之前申請時已被某岸外銀行無理拒絕過一次,在我的弱小心靈留下陰影。這次再向另一家銀行申請,在網上提交申請後的隔天,就接到他們的電話了。效率果然很快。我告訴他們,我要出國,能不能在兩個星期內給我信用卡 。我把機票副本傳真給他們。一周過去,快要兩周了,以為凶多吉少,結果在今天收到他們用快郵寄來的,我的信用卡。
真好。即使我的行李超重要被航空公司罰款,也不怕沒有錢付了。不必患得患失地上機。
之前想東想西想一大堆可能,卡到手之後才覺得心裡踏實一點。
發現自己越活越沒有安全感了。